OUR ITEMS HIROMI & CO.
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Gateaux de voyage
武蔵野銀行創業70周年記念
FM NACK5 「服部幸應 WELLTASTE」 公開録音イベント
スペシャルアソートバッグ -
CHOU CREAM
北海道産小麦粉と全粒粉を使用した香ばしい皮は、上にサブレ生地をのせて食感も楽しく。中のクリームには濃厚な赤卵を使いカスタードをいっぱいに詰めました。ひと口かじれば濃厚でクリームと生地の香ばしい香りが口いっぱい広がります。
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BAKED SWEETS
カリッと、ほろっと。フィナンシェやサブレ、それぞれの個性が立った焼き菓子は、素材の味も生き生きと感じさせること。小麦の香ばしさやふくよかさ、発酵バターのじゅわっと広がる芳醇な香り、アーモンドやクルミの旨味。素材同士が引き立て合う豊かな味わいをお楽しみください。
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CAKE
Hiromi&Co.のパウンドケーキはフルーツたっぷりジューシーさが特徴です。オーガニックのバナナは自家熟成で甘味を引き出して、瀬戸内産のレモンはコンフィに。安心して食べられるように素材にこだわり、ひと手間加えたフィリングはしっとりほろっとした生地によく合います。朝食にもおすすめ。
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MACARON
しっとりとしてフルーティーな「生」マカロンです。ラズベリーやライチ、台湾パイナップルなど、個性あるフレーバーそれぞれの酸味や甘味を生かしたマカロンは、パリの地元の人たちにも愛されました。小さなマカロンにいっぱいの夢を詰めて。贈りものにも好適です。