information information

INFORMATION INFO HIROMI & CO.

Instagram

Instagram
  • ファーブルトン🧑🏻‍🍳

フランス ブルターニュ地方で親しまれている
伝統菓子のファーブルトン。
卵と牛乳の優しい美味しさ、もっちり生地、
ジューシーなプルーンがアクセント!
バニラ香るリッチな味わいに仕上げました🥰  
  
今週のお楽しみで登場✨
追加焼きは15時目安。無くなり次第追加焼きします💪  

  
  

#ヒロミコ
#ファーブルトン 
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#サブレ
#ガレットブルトンヌ
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
  • クラシック・プリン🍮

昔懐かしいカスタードプリンです🧑🏻‍🍳
低温殺菌牛乳と濃厚卵、甜菜糖に
バニラビーンズたっぷりのプリンに、
ほろ苦いカラメルがアクセント!
トップにクレーム・シャンティーを
あしらったヒロミコ定番の人気商品です🍮  
  
  
  
  

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#サブレ
#ガレットブルトンヌ
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
  • 和栗、春菊、ハムのキッシュ🌰

ほくほくの和栗と旬の春菊、そして手作りのハムのうまみを閉じ込めました🌰
ほろ苦い春菊と和栗の優しい甘みをお楽しみ下さい🧑🏻‍🍳

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#サブレ
#ガレットブルトンヌ
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
  • お菓子の美味しい季節と
なりましたね🌰🌰
お散歩の際にはぜひお立ち寄りください🧑🏻‍🍳

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#サブレ
#ガレットブルトンヌ
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
  • 【 今週のお楽しみスイーツ 】

お楽しみタルト
・ベイク;日替わり(和栗のタルト、黒いちじくと胡桃のタルト、紅玉りんごのタルト)
・フレッシュ;黒いちじく・シャインマスカット(無くなり次第終了)

お楽しみシュークリーム
・シャインマスカットのマリトッツォシュークリーム
・完熟いちちくのマリトッツォシュークリーム(無くなり次第終了)

お楽しみプリン
・ヴァニーユヴァニーユ(キャラメル)
・フルーツプリン(ふるふるミルクプリンとヴァニラババロアと黒いちじく)

お楽しみベイクサレ
・木曜日限定とうもろこしのキッシュ

お楽しみcake
・黒いちじく、焼き芋、ジューシーブルーベリー、爽やかレモン、ジューシーオレンジ

【 定番商品】
・ヒロミコシュークリーム
・クラシックプリン
・ハニーバスクチーズケーキ
・ガトーショコラ(オレンジ)
・カヌレ・ド・ボルドー
・マカロン
(フランボワーズ、レモン、ライムマスカルポーネ、ライチフランボワーズ、カシスベリー、エキゾチック(マンゴーパッションとココナッツ))

・シンプルサブレ 
・サブレリュスティック
・ガレットブルトンヌ 
・ナッツブルトンヌ(ピーカンナッツ)
・キッフェルン
・ココナッツサブレ
・お花のショートブレッド(クランベリー、チョコレート、オーガニックカカオニブ)
・ロミアス(キャラメルクッキー)
・カルダモンオレンジサブレ
・ピーナッツサブレ
・かぼちゃのサブレ
・華むらさき芋と2種の胡麻サブレ
・マドレーヌ ミエル ミニ(オーガニックはちみつ)
・フィナンシィエ ミエル(キャラメル香のするアクティブマヌカハニーMG30)
・シュケット
・メレンゲ3種
ベリーベリー、レモン、モヒート

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#サブレ
#ガレットブルトンヌ
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
  • \ナッツのガレット/

焼き菓子が美味しく感じる季節になりました✨
発酵バターとブラウンシュガーのコクと旨味、風味豊かなピーカンナッツをたっぷり練り込んだ、香ばしくサクサクホロホロのクッキーです👩‍🍳
  
  
  
  
  

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#サブレ
#ガレットブルトンヌ
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
  • 焼き菓子が美味しい季節になりました🧑🏻‍🍳

今週も黒いちじくタルトに合わせた
秋冬メレンゲをご用意してます🥰

【 今週のお楽しみスイーツ 】
お楽しみタルト
・ベイク;日替わり(黒いちじくと胡桃のタルト、紅玉りんごのタルト、和栗)
・フレッシュ;黒いちじくのカスタードタルト

お楽しみシュークリーム
・シャインマスカットのマリトッツォシュークリーム
・完熟いちちくのマリトッツォシュークリーム

お楽しみプリン
・ヴァニーユヴァニーユ(キャラメル)
・フルーツプリン(ふるふるミルクプリンとヴァニラババロアと黒いちじく)

お楽しみベイクサレ
・キッシュ 和栗と木の子 木・金曜

お楽しみcake
・黒いちじく、和洋梨キャラメル、和栗、ジューシーブルーベリー、爽やかレモン

【 定番商品】
・ヒロミコシュークリーム
・クラシックプリン
・ハニーバスクチーズケーキ
・ガトーショコラ(オレンジ)
・カヌレ・ド・ボルドー
・マカロン
(フランボワーズ、レモン、ライムマスカルポーネ、ライチフランボワーズ、カシスベリー、エキゾチック(マンゴーパッションとココナッツ))

・シンプルサブレ 
・サブレリュスティック
・ガレットブルトンヌ 
・ナッツブルトンヌ(ピーカンナッツ)
・キッフェルン
・ココナッツサブレ
・お花のショートブレッド(クランベリー、チョコレート、オーガニックカカオニブ)
・ロミアス(キャラメルクッキー)
・カルダモンオレンジサブレ
・ピーナッツサブレ
・かぼちゃのサブレ
・華むらさき芋と2種の胡麻サブレ
・マドレーヌ ミエル ミニ(オーガニックはちみつ)
・フィナンシィエ ミエル(キャラメル香のするアクティブマヌカハニーMG30)
・シュケット
・メレンゲ3種
ベリーベリー、レモン、モヒート  
・お楽しみ
がんばれたらモンブラン😆

  
      
   
  
   
   
   

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
  • 【アルバイト募集】

Hiromi & Co.ではアルバイトを募集させていただきます。
美味しさや、品質にこだわることはもちろん、お客さまにはくつろぎと
私たちならではの印象や体験を感じられる、そんなサービスを目指しています。
人が好き、食べることが好き、Hiromi&Co.のサービスが好きと思ってくれる方、大歓迎です!

忙しい時もありますが、
楽しい仕事です。

Hiromi&Co.を一緒に盛り上げ、楽しく働きませんか?

皆さまのご応募、心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

【応募条件】
性別不問
年齢:不問
東京近郊にお住いの方
・製菓製造経験者、製菓販売経験者、カフェ経験者歓迎

【勤務場所】
103-0011
東京都中央区日本橋大伝馬町14-8
Hiromi & Co.

【雇用形態】
アルバイトスタッフ

【職務内容】
・木・金・土曜日:販売・接客(清掃、袋詰め梱包など雑務もお願いします。)
・水曜日:梱包・袋詰め(閉店中店内で梱包・袋詰めの作業をお願いします。)

【勤務時間】

水曜日12:00~19:30(水曜日は閉店中のお菓子の袋詰め・梱包作業)
木曜日・金曜日11:00~19:30
土曜日11:00〜17:30
・週1日勤務日可、週2日以上勤務歓迎
・全日勤務歓迎

【賃金】
時給1,150円~

【福利厚生】
・交通費支給(1000円/日まで)
・社保険完備(週20h以上の出勤)
・当店の商品を10%引きでご購入いただけます。
・ユニフォーム・エプロン貸出

【応募方法】
件名に「Hiromi&Co.アルバイト応募」とご記入いただき、
写真付き履歴書を下記アドレスへメールよりお送り下さい。
その際、勤務希望曜日、希望時間を明記してください。
PR文などありましたら嬉しいです。

書類選考のうえ、面接をさせて頂く方のみ、
応募から10日前後に直接ご連絡をさせていただきます。

メールアドレス:recruit@hiromiandco.com
担当:浅井

#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#大伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#大伝馬町カフェ巡り
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#大伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#求人
#求人募集
#求人募集中
#アルバイト
#アルバイト募集中
#アルバイト募集
#アルバイト募集中です😊
  • 今日、明日と日本橋の秋の風物詩「べったら市」✨
ヒロミコも出店エリアではありませんが、えびす通り!
勝手に毎年テンション上がってます😆
お近くにお越しの際はぜひ名物べったら漬け、お祭りを楽しんでいただけたら幸いです

今週のお菓子のご案内です👩‍🍳
黒いちじくが沢山入ってベイクにフレッシュ、パウンドケーキと張り切ってしまいました😆
シャインマスカットも果汁溢れ香り良し、今週も引き続き✨
なかなかモンブラン出せず、申し訳ないですが、
かなり完成してきましたので頑張りたいと思います💪

【 今週のお楽しみスイーツ 】
お楽しみタルト
・ベイク;日替わり(黒いちじくと胡桃のタルト、紅玉りんごのタルト、和栗か思案中)
・フレッシュ;シャインマスカットのカスタードタルト、黒いちじくのカスタードタルト

お楽しみシュークリーム
・シャインマスカットのマリトッツォシュークリーム
・完熟いちちくのマリトッツォシュークリーム

お楽しみプリン
・ヴァニーユヴァニーユ(キャラメル)
・フルーツプリン(ふるふるミルクプリンとヴァニラババロアと黒いちじく)

お楽しみベイクサレ
・キッシュ マルゲリータ、和栗と木の子 木曜日

【 定番商品】
・ヒロミコシュークリーム
・クラシックプリン
・ハニーバスクチーズケーキ
・ガトーショコラ(オレンジ)
・カヌレ・ド・ボルドー
・マカロン
(フランボワーズ、レモン、ライムマスカルポーネ、ライチフランボワーズ、カシスベリー、エキゾチック(マンゴーパッションとココナッツ))

・シンプルサブレ 
・サブレリュスティック
・ガレットブルトンヌ 
・ナッツブルトンヌ(ピーカンナッツ)
・キッフェルン
・ココナッツサブレ
・お花のショートブレッド(クランベリー、チョコレート、オーガニックカカオニブ)
・ロミアス(キャラメルクッキー)
・カルダモンオレンジサブレ
・ピーナッツサブレ
・かぼちゃのサブレ
・華むらさき芋と2種の胡麻サブレ
・マドレーヌ ミエル ミニ(オーガニックはちみつ)
・フィナンシィエ ミエル(キャラメル香のするアクティブマヌカハニーMG30)
・シュケット
・パウンドケーキ5種 
かぼちゃ、爽やかレモン、ジューシーオレンジ、いちぢく、ベリーベリー
・メレンゲ3種
ベリーベリー、レモン、モヒート  
・お楽しみ
がんばれたらモンブラン😆  
  
  
  
  
  

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ
#べったら市
  • 和栗のタルト🌰🌰

茨城産の大粒栗を丁寧に渋皮煮に🧑🏻‍🍳
栗のフランジパーヌ、ザクザク全粒粉クランブルとともに旬の栗の優しい美味しさをお楽しみください。

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#和栗
#チーズケーキ
  • 和栗のパウンドケーキ🌰🌰

茨城県笠間産「岩間の栗」がたっぷり!和栗だけでなくペーストにした渋皮煮も練り込み芳醇な味わいに🧑🏻‍🍳
秋の味覚をお楽しみください!
  • 今週のお菓子のご案内です👩‍🍳

【 今週のお楽しみスイーツ 】
お楽しみタルト
・ベイク;ピオーネとナガノパープル、2種のぶどうのタルト
・フレッシュ;シャインマスカットのカスタードタルト

お楽しみシュークリーム
・シャインマスカットのマリトッツォシュークリーム
・完熟いちちくのマリトッツォシュークリーム

お楽しみプリン
・フルーツプリン(ふるふるミルクプリンとヴァニラババロアと完熟メロン)

お楽しみベイクサレ
・只今まだ検討中🙇‍♀️

【 定番商品】
・ヒロミコシュークリーム
・クラシックプリン
・ハニーバスクチーズケーキ
・ガトーショコラ(オレンジ)
・カヌレ・ド・ボルドー
・マカロン
(フランボワーズ、レモン、ライムマスカルポーネ、ライチフランボワーズ、カシスベリー、エキゾチック(マンゴーパッションとココナッツ))

・シンプルサブレ 
・サブレリュスティック
・ガレットブルトンヌ 
・ナッツブルトンヌ(ピーカンナッツ)
・キッフェルン
・ココナッツサブレ
・お花のショートブレッド(クランベリー、チョコレート、オーガニックカカオニブ)
・ロミアス(キャラメルクッキー)
・ヴィエノワメープル(クルミのフォンダン付)
・ピーナッツサブレ
・かぼちゃのサブレ
・華むらさき芋と2種の胡麻サブレ
・焼き芋サブレ
・マドレーヌ ミエル ミニ(オーガニックはちみつ)
・フィナンシィエ ミエル(キャラメル香のするアクティブマヌカハニーMG30)
・シュケット
・パウンドケーキ5種 
完熟バナナとバニラ、爽やかレモン、甘夏オレンジ、いちぢく、国産ブルーベリー
・メレンゲ3種
ベリーベリー、レモン、モヒート  
・お楽しみサブレ
マスコバド糖サブレが完成したら出るかもです🙇‍♀️

  
      
   
  
   
   
   

#ヒロミコ
#イチジク
#シャインマスカット
#東京カフェ
#日本橋カフェ
#小伝馬町カフェ
#東京カフェ巡り
#日本橋カフェ巡り
#小伝馬町カフェ巡り
#東京スイーツ
#日本橋スイーツ
#小伝馬町スイーツ
#東京スイーツ巡り
#ヒロミアンドコ
#hiromiandco
#hiromi&co
#シュークリーム
#マカロン
#パウンドケーキ
#ガトーショコラ 
#カヌレ
#チーズケーキ